A atividade varejista é um ramo extremamente complexo, muito em razão da enorme quantidade de produtos com compõe o estabelecimento, bem como da quantidade de colaboradores que ela requer, fazendo com o que o giro de mercadorias e pessoas seja significativamente alto.
E quando falamos em giro de pessoas, consideramos não só os colaboradores, como também as dezenas de clientes que passam pelo estabelecimento todos os dias, manuseando, comprando e devolvendo produtos todos os dias.
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